Restaurang Provianten är en sommarkrog belägen på Lilla Bommen mitt emot Göteborgs Operan & med ett fantastiskt läge med utsikt över gästhamnen & Operan. Vi kallar det ett Västkust Brasseri. Vi har öppet från 25 april tills vädret tillåter i september ungefär, öppettiderna kan variera men från 11.30 tills solen går ned förklarar mycket.

Vi lägger stor vikt vid att det skall vara en skön & avslappnad krog med man vill hänga, för att bara ta ett glas i solen eller äta en brak middag i solnedgången. Menyn är "komfort food" med tydlig inriktning mot västkusten sommar klassiker. Allt lagas från grunden med bra råvaror & hög igenkänningsfaktor.